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Autor(en): 
  • Katharina Pflug
  • Manuel Kohler
  • Deutsche Tapas - Von der Küste bis zu den Alpen - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Bronze 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
    Veröffentlichung:  Oktober 2024  
    Genre:  Ratgeber 
     
    Appetithäppchen / ausgefallene rezepte / Deutsche Gerichte / deutsche küche / deutsche tapas / Deutschland / eingemachtes / Fingerfood / Fleischgerichte / Hausmannskost / Heimatküche / Käsespätzle / Kochen für Gäste / Kochen# Desserts / Kochen# Partys und besondere Anlässe / Kochen# Salate / Kochen# Suppen und Vorspeisen / Königsberger Klopse / Krautsalat / nationalgerichte deutschland / regionale Küche / rezepte für gäste aus dem ofen / Rezepte# Sandwiches, Picknicks, Lunchpakete / snacks / Tapas / tapas ideen / tapas rezepte / Tapas Rezepte schnell / tapas selber machen / typisch deutsches essen
    ISBN:  9783747206256 
    EAN-Code: 
    9783747206256 
    Verlag:  Ars Vivendi 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 252 mm / B 196 mm / D  
    Seiten:  248 
    Illustration:  Hardcover mit Lesebändchen 
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    Inhalt:
    Bronzemedaille beim Deutschen Kochbuchpreis 2024

    Häppchenweise durch die Republik
    Von Nord nach Süd, von Ost nach West - die deutsche Küche wird oft unterschätzt und als schwer und altbacken angesehen. Doch viele unserer Lieblingsgerichte stammen aus heimischen Küchen. Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten , aber vieles ist im ganzen Land bekannt und beliebt. Ob Ei im Glas, Kieler Sprotten, Königsberger Klopse oder Birne Helene. Manuel Kohler und Katharina Pflug zeigen, wie viele Gemeinsamkeiten und Eigensinniges unsere Küche vereint und laden ein, die deutsche Küche neu zu entdecken - im praktischen Tapas-Format . Ob für Gäste, einen ausgefallenen Brunch oder ein geselliges Abendessen, Deutsche Tapas steht für Geselligkeit und Lebensfreude!

    -süsse und herzhafte Tapas-Rezepte
    -mit vielen typisch deutschen Zutaten aus allen Regionen
    -vereint deutsche Küchenklassiker und neue Interpretationen
    -mit Bildern der ausgezeichneten Food-Fotografin Katharina Pflug

    Jurystimme bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises 2024:

    »An den Fotos kann man sich nicht sattsehen, sondern bekommt richtig Appetit!« Kay-Henner Menge

      



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