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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	2009
Genre:	Ratgeber
	Bewegung / Blutzuckerspiegel / Diabetes / Diabetes # Kochbücher / Diätetik und Ernährung / erfolgreich abnehmen / Ernährungs-Ratgeber / Gesundheits-Ratgeber / Kochen / Essen nach Zutaten# Obst und Gemüse / Kochen und Rezepte allgemein / Kochen# Gesundheit und Vollwertkost / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Kochen, Essen und Trinken / Komplementäre Therapien, Heilverfahren und Gesundheit / Medizin und Gesundheit# Ratgeber, Sachbuch / Rezepte für Anfänger / Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile / Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel / Typ-1-Diabetes / Typ-2-Diabetes / Zucker-Krankheit
ISBN:	9783899935615
EAN-Code:	9783899935615
Verlag:	Humboldt
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 240 mm / B 170 mm / D 17 mm
Gewicht:	675 gr
Seiten:	224
Illustration:	193 Farbfotos
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Inhalt:

. Alles Wissenswerte über eine diabetesgerechte Ernährung in einem Buch . Abwechslungsreiche Küche ohne Spezialprodukte - für Typ 1- und Typ-2-Diabetiker. . Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben Gesund geniessen bei Diabetes Diabetiker müssen heute keine strenge Diät mehr halten. Die moderne Auswahl der empfohlenen Lebensmittel ist so abwechslungsreich, ausgewogen und liefert so viele Vitalstoffe, dass sie nicht nur gesund ist, sondern auch lecker! Anschaulich und leicht verständlich erklären die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weissenberger die medizinischen Zusammenhänge und die wichtigsten Grundsätze der Ernährung bei Diabetes. Sie liefern praktische Ernährungs-, Koch- und Küchentipps sowie über 130 leckere Rezepte aus der deutschen Küche sowie dem Mittelmeerraum - so schmeckt gesunde Ernährung nicht nur Diabetikern, sondern der ganzen Familie! Aus dem Inhalt: Volkskrankheit Diabetes mellitus Gesund essen bei Diabetes 30 Ernährungstipps für das tägliche Leben Koch- und Küchentipps Auswahl der Rezepte: Frühstück . Schnittlauchbrötchen . Feine Kirschmarmelade Vorspeisen, Salate und Snacks . Spargelcarpaccio . Tomaten-Kresse-Salat . Spinattoast Suppen . Rote Linsensuppe . Hühnertopf Saucen, Dips und Dressings . Frankfurter Grüne Sauce . Rucola-Parmesan-Dip Hauptgerichte . Zwiebelfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelbrei . Hähnchenrisotto . Victoriabarsch mit Gurkenragout und Kräuterreis . Penne mit gegrilltem Gemüse Desserts und Gebäck . Gefüllter Bratapfel . Mohnwaffeln