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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	November 2006
Genre:	Ratgeber
	Anekdoten aus dem Hofbräuhaus / bayerisch kochen / bayerische Küche / Bayrisch kochen / Bayrische Küche / Hauswirtschaft / Hofbräuhaus / Kochen / München / Münchner Küche / Originalrezepte / Rezepte / traditionell bayerisch / Traditionell kochen / traditionelle Küche / traditionelle Rezepte
ISBN:	9783898831574
EAN-Code:	9783898831574
Verlag:	ZS Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 255 mm / B 197 mm / D 15 mm
Gewicht:	731 gr
Seiten:	136
Illustration:	zahlr. farb. Abb.
Zus. Info:	gebunden
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Inhalt:

Vor vierhundert Jahren gründeten die bayerischen Herzöge und Könige in München eine eigene Braustätte. Heute erfreuen sich täglich rund 5000 internationale Gäste an der urbayerischen Gemütlichkeit und vor allem an der erstklassigen Küche des Hofbräuhauses. Im Hofbräuhaus-Kochbuch sind über 70 Original-Rezepte enthalten, die zum Nachkochen und Geniessen einladen. Harmonisch ergänzen sich traditionelle und neue Gerichte von geräuchertem Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, über Schweinebraten in Dunkelbiersauce mit Reiberknödel bis zu Apfelkücherl - für jeden etwas! Und zum Schmunzeln gibt es viele historische und amüsante Anekdoten rund ums Hofbräuhaus. Die kleine Bierkunde verrät, welches Bier zu welchem Gericht passt und wie man am besten mit Bier kocht: 'Oans, zwoa, gsuffa!'