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Autor(en): 
  • Christian Schmid
  • Da hast du den Salat: Geschichten zur Sprache und Kultur der Küche 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  März 2016  
    Genre:  Romane, Erzählungen, Gedichte 
     
    Erbsenzähler / essen / Gigelisuppe / Halunkensalat / Hasenohrensalat / Kochen / Kochkultur / küche / Küchenkultur / Liebesapfel / Redensart / Redensarten / Schneebesen / Schweiz / Schweiz # Kultur / Swissness
    ISBN:  9783305004515 
    EAN-Code: 
    9783305004515 
    Verlag:  Cosmos 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 135 mm / B 200 mm / D 27 mm 
    Gewicht:  525 gr 
    Seiten:  288 
    Zus. Info:  GB 
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    Inhalt:
    In Teufels Küche kommen, jemanden in die Pfanne hauen, einen Sprung in der Schüssel haben, chasch mer am Gätzi rätsche. Zahlreiche Redensarten entstammen der Küchensprache, genauso wie der Erbsenzähler, die trübe Tasse und die Gigelisuppe. Von der Sprache und der Kultur der Küche handelt dieses Buch. Christian Schmid, Autor von Bestsellern wie "Botzheiterefaane" und "Blas mer i d Schue", gibt uns einen tiefen Einblick in die Geschichte unserer Küche, des Kochens und des Essens von der Zeit, als man noch auf dem offenen Feuer kochte, bis heute. Was ist ein Liebesapfel? Eine welsche Suppe? Ein Halunkensalat? Kennen Sie die Geschichte des Schneebesens? Vergnügt streift man durch diese Geschichten. Und wer gerne kocht, freut sich über die vielen alten Rezepte: Schokoladensuppe, Hasenohrensalat ...
      
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