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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Oktober 2019
Genre:	Ratgeber
	Cookery / food by ingredient / Cookery by ingredient / COOKING / Courses & Dishes / Sauces & Dressings / COOKING / Specific Ingredients / General
ISBN:	9781635861587
EAN-Code:	9781635861587
Verlag:	Workman
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 206 mm / B 208 mm / D 18 mm
Gewicht:	580 gr
Seiten:	176
Illustration:	Full-color; photographs throughout
Zus. Info:	Not FSC or PEFC certified
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Inhalt:

From Abkin and Taylor, owners of the popular western Massachusetts restaurant Coco and The Cellar Bar, come the secrets to creating bold, balanced dishes built on the foundational flavors of Asian cooking in the home kitchen.