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Veröffentlichung:	Juni 2022
Genre:	Ratgeber
	Barbecue / Beilagen / Braten / burger / Burger Braten / Burger-Rezepte / Fastfood / Fisch / Fleisch / Geflügel / Gourmet & Feinschmecker / Grillen / Kochen / Kochen / Essen nach Zutaten# Fleisch und Wild / Kochen# Hauptgerichte / optimieren / Pattie-Blends / Patty Bun / Rezepte / saucen / Schnellküche (Kochbücher) / vegan / Vegetarisch / Vegetarische Küche
ISBN:	9783766722010
EAN-Code:	9783766722010
Verlag:	Callwey
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 280 mm / B 250 mm / D 27 mm
Gewicht:	1909 gr
Seiten:	288
Illustration:	150 farb. Abb., Leseband, farbige Illustrationen
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Inhalt:

Es ist nicht das erste und sicherlich nicht das letzte Buch, das über Burger geschrieben wurde - aber vermutlich das beste! Neben allem Wissenswerten und genialen Bildern verrät es sämtliche Tipps und Tricks für die eigene Herstellung göttlicher Burger. Der Theorieteil liefert Hintergründe und Rezepte zu den Themen Fleischauswahl, Pattyblends und knackige Beilagen sowie mehr als 50 Saucen und perfekte, selbst gebackene Buns. Im zweiten Teil finden sich nicht nur opulente Beefburger, sondern auch vegane und süsse Kreationen, sodass keine Wünsche offen bleiben. Abgerundet wird das Standardwerk durch eine Übersicht der besten Burger-Läden im deutschsprachigen Raum. Ob Burger-Novize oder -Professional - das BURGER UNSER verspricht den Eintritt ins Burger-Paradies! Nicht mehr und nicht weniger. Amen.