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Veröffentlichung:	Oktober 2015
Genre:	Ratgeber
	Allgäu / bildbände / Bodensee / Bodensee # Spezial-Reiseführer / Deutschland / Dreiländereck / Edelbrand / Einkaufsführer (div.) / Felchen / GAD Medaille / Genussparadies / Hopfen / Höri Bülle / Kochen, Essen und Trinken / Küche, Land und Menschen / kulinarische Reise / Obst / regionale Küche / regionale Produkte / Regionalküche / Reichenau / Reiseführer / Rezepte / Schwäbisches Meer / See / Streuobstwiese / Swissness / Tourismus / Tourist / Urlaubsregion / Wein / wochenendausflug
ISBN:	9783775006880
EAN-Code:	9783775006880
Verlag:	Hädecke
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 290 mm / B 230 mm / D 24 mm
Gewicht:	1350 gr
Seiten:	224
Illustration:	Raster, farbig
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Inhalt:

Das Beste vom Bodensee. 11 Kapitel mit dem Besten, was der See zu bieten hat: von Fischen und Schafen bis zum Edelbrand, von Gemüse und Obst bis zu Käse und Wein. Vorgestellt werden die Produkte und die Menschen, die dahinter stehen, ergänzt um die passenden Rezepten verschiedener Köche vom See. Ein Bildband, der die Reiselust mit kulinarischem Genuss verbindet, mit traumhaften Fotos, spannenden Reportagen und leckeren Rezepten! Mit Lesebändchen! AUSGEZEICHNET mit der SILBER-Medaille im 50. Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. (GAD). Begründung der Jury: Das Buch vermittelt die ganze Vielfalt der Kulinarik der Bodenseeregion. Fotografie vom Feinsten und wissenswerte Informationen sind unterhaltsam zu lesen. Dieses Buch dokumentiert die Region und kann auch als Urlaubsvorbereitung und Reiseführer dienen. Die Bodensee-Regionen der drei Anrainerländer werden kulinarisch mit Rezepten typischer Produkte und deren Erzeuger vorgestellt.