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Veröffentlichung:	Juli 2025
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
	advanced bioactive compound isolation methods / Bioactive compounds / Biology, life sciences / Dietetics & nutrition / Dietetics and nutrition / essential oil applications / extracts and oils / Food & beverage technology / Food and beverage technology / Food Manufacturing & Related Industries / functional food development / Manufacturing industries / nutraceutical formulation / Pharmacology / phenolic compound research / phytochemical analysis / SCIENCE / Life Sciences / Biology / supercritical extraction techniques / TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General mehr...
ISBN:	9781032598994
EAN-Code:	9781032598994
Verlag:	Taylor and Francis
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 254 mm / B 178 mm / D
Gewicht:	1040 gr
Seiten:	436
Illustration:	schwarz-weiss Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, Tabellen, schwarz-weiss
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Inhalt:

This comprehensive volume provides an in-depth examination of the complexities of bioactive compounds, offering a meticulous exploration of their identification, characterization, and multifaceted roles in food and pharmaceutical applications.