SFr. 35.90
€ 35.90
BTC 0.0009
LTC 0.27
ETH 0.0153


bestellen

Artikel-Nr. 24142818


Diesen Artikel in meine
Wunschliste
Diesen Artikel
weiterempfehlen
Diesen Preis
beobachten

Weitersagen:


Herausgeber: 
  • Bvl
  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013: Bundesweiter Überwachungsplan 2013 
     

    (Buch)
    Dieser Artikel gilt, aufgrund seiner Grösse, beim Versand als 2 Artikel!


    Übersicht

    Auf mobile öffnen
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 14-24 Tagen versandfertig
    Genre:  Naturwissensch., Medizin, Technik 
    ISBN:  9783319122083 
    EAN-Code: 
    9783319122083 
    Verlag:  Springer International Publishing 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 279 mm / B 210 mm / D 3 mm 
    Gewicht:  164 gr 
    Seiten:  56 
    Zus. Info:  Paperback 
    Bewertung: Titel bewerten / Meinung schreiben
    Inhalt:
    Der Bundesweite ?erwachungsplan (B?) ist ein f? ein Jahr festgelegter Plan ?er die zwischen den L?dern abgestimmte Durchf?rung von amtlichen Kontrollen zur ?erpr?ung der Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften. Er kann Programme zu Produkt- und Betriebskontrollen oder eine Kombination aus beidem enthalten.
    Insgesamt wurden 16 Programme f? den B? 2013 ausgew?lt, an denen sich die L?der und die Bundeswehr mit ca.?900 Proben und ca.?000 Betriebskontrollen beteiligten:
    Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe und die Anwendung von Verfahren
    ? Oxidativer Zustand von raffinierten, linols?rereichen Speise?en aus dem Einzelhandel
    ?Nicht dioxin?nliche polychlorierte Biphenyle (ndl-PCB) in Eiern aus Freilandhaltung
    ? ?erpr?ung der Deklaration "Laktosefrei" in Fleischerzeugnissen und Wurstwaren
    ? Milchallergene in Schokoladen ohne deklarierten Zusatz von Milchbestandteilen
    ?Schwefeldioxid (Sulfite) in "Konfit?e extra"/"Gelee extra"
    ? trans-Fetts?ren in fetterhitzten Lebensmitteln und den zugeh?igen Fetten
    Untersuchung von Lebensmitteln auf Mikroorganismen
    ? Vorkommen von pathogenen Yersinia enterocolitica in Schweinehackfleisch ohne Erhitzungshinweis und Hackepeter
    ? Temperatureinhaltung und mikrobiologischer Status von vorverpackten Mischsalaten mit beigegebenen tierischen Lebensmitteln in B?kereien, Metzgereien und Schnellrestaurants
    ?Mikrobiologisch-hygienische Beschaffenheit von rohen Garnelen
    ?Hygienestatus von Teilgerichten aus der Gastronomie
    Untersuchung von Bedarfsgegenst?den und kosmetischen Mitteln
    ? Isothiazolone in kosmetischen Mitteln
    Betriebskontrollen
    ? Einhaltung der Hei?altetemperatur und Ausstattung von Essenausgabestellen? ?erwachung von Lieferserviceunternehmen

    ? ?erpr?ung der Einhaltung der Produkttemperatur von R?cherlachsprodukten in K?leinrichtungen und der betrieblichen Temperaturmessverfahren
    ? Temperatur?erwachung in Transportfahrzeugen f? k?lpflichtige Lebensmittel
    ? ?erpr?ung des Hygienemanagements der Herstellung und Verteilung von Speisen in Altenheimen


    ?/P>
      
     Empfehlungen... 
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010: Zoonosen - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012: Monitori - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012: Zoonosen - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009: Bundeswe - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006: Bericht - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005: Bundeswe - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007: Bundeswe - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008: Auswertu - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013: Monitori - (Buch)
     Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011: Zoonosen - (Buch)
     Weitersuchen in   DVD/FILME   CDS   GAMES   BÜCHERN   



    Wird aktuell angeschaut...
     

    Zurück zur letzten Ansicht


    AGB | Datenschutzerklärung | Mein Konto | Impressum | Partnerprogramm
    Newsletter | 1Advd.ch RSS News-Feed Newsfeed | 1Advd.ch Facebook-Page Facebook | 1Advd.ch Twitter-Page Twitter
    Forbidden Planet AG © 1999-2021
    Alle Angaben ohne Gewähr
     
    SUCHEN

     
     Kategorien
    Im Sortiment stöbern
    Genres
    Hörbücher
    Aktionen
     Infos
    Mein Konto
    Warenkorb
    Meine Wunschliste
     Kundenservice
    Recherchedienst
    Fragen / AGB / Kontakt
    Partnerprogramm
    Impressum
    © by Forbidden Planet AG 1999-2021
    Jetzt auch mit Ethereum bestellen!