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Veröffentlichung:	April 2012
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
	Arbeitsstoff / Biochemie / Biologie / Allgemeines, Einführung, Lexikon / Biostatistik / Biowissenschaften / Biowissenschaften, allgemein / Chemie / Biochemie / Chemie / Lebensmittelchemie / Epidemiologie / Ernährung / Gesundheitssystem und Gesundheitswesen / Gesundheitswesen / Infektiologie / Infektiöse und ansteckende Krankheiten / Lebensmittel / Lebensmittel- und Getränketechnologie / Lebensmittelchemie / Life Sciences / Material / Materialwissenschaft / Mathematik / Statistik / Monitoring / Parasit / Parasitologie / Schmarotzer / Statistik / Biostatistik / Stochastik / Umwelt / Politik, Wirtschaft, Planung / Umwelt / Schutz, Umweltschutz / Umweltpolitik und Umweltrecht / Umweltüberwachung (Umwelt-Monitoring) / Wahrscheinlichkeitsrechnung / Wahrscheinlichkeitsrechnung und Statistik / Werkstoff
ISBN:	9783034803847
EAN-Code:	9783034803847
Verlag:	Springer Basel
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Serie:	#6.4 - BVL-Reporte
Dimensionen:	H 276 mm / B 210 mm / D 4 mm
Gewicht:	171 gr
Seiten:	60
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle für den Menschen dar. Beim Zoonosen-Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst, ausgewertet und veröffentlicht. Weiterhin dient das Zoonosen-Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.