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Autor(en): 
  • Linda Majzlik
  • A Vegan Taste of East Africa 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 7-14 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  2006  
    Genre:  Ratgeber 
    ISBN:  9781897766972 
    EAN-Code: 
    9781897766972 
    Verlag:  Jon Carpenter 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  English  
    Dimensionen:  H 234 mm / B 156 mm / D 10 mm 
    Gewicht:  190 gr 
    Seiten:  112 
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    Inhalt:
    A vast region of climactic and geographic extremes, East Africa is often characterized as a wasteland of the tastebuds, where harsh conditions lead to basic, flavorless food. This vegan cookbook dispells that myth, showcasing East Africa's hearty, healthy, and delectable ingredients--from sweet potatoes and cassava to sorghum, spices, and savory curries. Italian, Indian, and Portuguese influences combine with native African traditions and tastes to create a truly unique regional flavor. The cookbook's adventurous recipes sample the best animal-free ingredients of the region to create easy-to-make and easy-to-enjoy vegan meals.
      



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