Wayne Gisslen  |
| Sortierung: Titel - Veröffentlichung | ||
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| Formate: Alle - Bücher - Hörspiele (CD) - Hörspiele (Kassette) | ||
| Herausgeber von: | ||
| Professional Garde Manger [With Book(s)] (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Oktober 2010 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 103.00 bestellen | |
| Professional Garde Manger [With Visual Food Lover's Guide and Study Guide] (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Juni 2010 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 165.00 bestellen | |
| Autor von: | ||
 | All Access Pack Recipes to Accompany Professional Cooking, Eighth Edition (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: August 2014 (Auf Bestellung) Einband: Blatt/Loseblatt | SFr. 71.00 bestellen |
 | Essentials of Professional Cooking (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Mai 2015 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 200.00 bestellen |
 | Essentials of Professional Cooking (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: April 2003 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert | SFr. 177.00 bestellen |
| Essentials of Professional Cooking with Cheftec CD-ROM with Visual Foodlovers Guide Set (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Dezember 2009 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 164.00 bestellen | |
 | Professional Baking (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: März 2022 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 220.00 bestellen |
| PROFESSIONAL BAKING 7TH /E W/W (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Mai 2016 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 172.00 bestellen | |
| Professional Baking, 8e Epub Card + Professional Cooking 9ce Epub Card Set (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Juni 2023 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert | SFr. 262.00 bestellen | |
 | Professional Baking, Student Study Guide (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Februar 2017 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert | SFr. 60.50 bestellen |
 | Professional Cooking (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Februar 2018 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 177.00 bestellen |
 | Professional Cooking for Canadian Chefs (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Februar 2018 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 209.00 bestellen |
| Professional Cooking for Canadian Chef's 7th Edition with Study Guide 7th Edition and Technique Healthy Cooking 3rd Edition Prof Set (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Mai 2010 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 260.00 bestellen | |
 | Professional Cooking, 10e Student Study Guide (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: März 2025 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert | SFr. 90.00 bestellen |
 | Professional Cooking, 9e Study Guide (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: April 2018 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert | SFr. 70.00 bestellen |
 | Professional Cooking, EMEA Edition (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: August 2019 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert | SFr. 86.00 bestellen |
 | Professional Cooking, with eBook Access Code (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Juni 2025 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 270.00 bestellen |
 | Professional Garde Manger, Study Guide: A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Mai 2010 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert | SFr. 86.00 bestellen |
 | Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: April 2010 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden | SFr. 210.00 bestellen |
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