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Estudios sobre las propiedades mecánicas de las películas comestibles
(Buch) Sprache: Espanol
Veröffentlichung: Februar 2023
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Einband: Kartoniert
SFr. 52.50
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Estudos sobre as Propriedades Mecânicas dos Filmes Comestíveis
(Buch) Sprache: Portugiesisch
Veröffentlichung: Februar 2023
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert
SFr. 52.50
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 Études sur les propriétés mécaniques des films comestibles
(Buch) Sprache: Français
Veröffentlichung: Februar 2023
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert
SFr. 52.50
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Experimental Methods in Food Engineering
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Februar 1992
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert
SFr. 134.00
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Food Engineering Principles and Practices: A One-Semester Course
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: März 2024
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Einband: Gebunden
SFr. 159.00
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Food Engineering Principles and Practices: A One-Semester Course
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: März 2025
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Einband: Kartoniert
SFr. 116.00
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 Studi sulle proprietà meccaniche delle pellicole commestibili
(Buch) Sprache: Italienisch
Veröffentlichung: Februar 2023
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert
SFr. 52.50
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Studien zu den mechanischen Eigenschaften von essbaren Folien
(Buch) Sprache: Deutsch
Veröffentlichung: Februar 2023
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert
SFr. 52.50
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Studies on Mechanical Properties of Edible Films
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: September 2018
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert
SFr. 52.50
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Studies on Mechanical Properties of Edible Films: Second Edition
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: November 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert
SFr. 57.50
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Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Oktober 1998
(Auf Bestellung)
Einband: Gebunden
SFr. 134.00
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