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Veröffentlichung:	Juli 2019
Genre:	Ratgeber
	Aloha / Bora Bora / buddha bowls / Essen aus der Schüssel / Fisch / Fischgerichte / frischer Fisch / gesund / Gesunde Küche / Hawaii / Hula / Kalifornien / Kalua / Karibik / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Länderküche / Poke / roher Fisch / Schüssel / Surfen / Surfer / Sushi / Tropen / Tropical / vegan / Vegetarisch
ISBN:	9783960934479
EAN-Code:	9783960934479
Verlag:	EMF Edition Michael Fischer
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 241 mm / B 205 mm / D 12 mm
Gewicht:	458 gr
Seiten:	64
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Inhalt:

Aloha in der Schüssel - gesund, frisch und vielfältig! Poke ist der angesagte Foodtrend aus Hawai, der Urlaubsfeeling in die heimische Küche bringt. Die Hauptzutat dabei ist roher oder gebratener Fisch, kombiniert mit Fleisch, Gemüse, Obst, Reis und leckeren Dressing entstehen daraus bunte Bowls. Tanja Dusy stellt die Grundrezepte vor und gibt detaillierte Anleitungen zur Zusammenstellung für klassische, vegetarisch oder vegane Poke Bowls.