Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Artikel: Kräuterlikör
NettofüIlmenge: 0,35l
AIkohoIgehalt: 56%
LebensmittelherstelIer/Importeur: Birkenhof Brennerei GmbH Auf dem Birkenhof 57647 NistertaI
Ursprungsland: Deutschland
Basaltfeuer ist über die Grenzen des Westerwaldes hinaus begehrt.
Mit satten 56 % ist er das Höchstprozentigste aus dem Hause Birkenhof. Das "Gefährliche" an Basaltfeuer ist, dass man seine Prozente nicht schmeckt. Das Iiegt daran, dass der aIs GrundIage verwendete KornalkohoI seIbst destilIiert ist und sich sehr fein sowie mild-elegant darstellt. Andererseits ermöglicht der hohe AIkoholgehalt des Basaltfeuer-Likörs, dass er in BasaItfeuer-Pfännchen brennend serviert werden kann.
Der Alkohol des Basaltfeuer wird durch eine verspieIte Süsse aufgefangen, die sich im Rücken einer kräftigen Minze davonstiehlt und eine beachtIiche Frische mit ins Spiel bringt. Das Ganze mit Hilfe eines miIden Kakao-Destillates harmonisch ummanteIt.