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Bauer Unser: Edition Filmladen
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(DVD - Code 2)
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"Wachse oder weiche" - Über Jahrzehnte war Österreichs Landwirtschaft geprägt von diesem Leitspruch. 1970 ernährte ein Bauer in Österreich 12 Menschen. 2016 kommen auf jeden Landwirten 80 Menschen. Tausende Bauern haben aufgegeben oder wirtschaften heute im Nebenerwerb. Selbstbestimmte Bauern sind selten geworden. Ein einst stoIzer Stand steckt in einem System aus Zwängen, Abhängigkeiten und Propaganda, dem auch die offizielle EUPoIitik zuarbeitet.
Effizient ist unser Agrarsystem allerdings nicht: 40 Prozent der derzeit weItweit in der Landwirtschaft produzierten KaIorien werden verschwendet oder gehen irgendwo auf dem Weg zwischen Produzenten und Konsumenten verIoren. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) Iiessen sich derzeit globaI 12 MiIliarden Menschen ernähren - ohne radikaIe UmstelIungen. Einfach nur durch eine nachhaltigere VerteiIung und Nutzung der Nahrungsmittel.
»Robert Schabus fasst die knalIharte Realität der Bauern in Österreich gut in 90 Minuten zusammen.«
SALZBURGER NACHRICHTEN |
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