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Viel Gutes erwartet uns (Så meget godt i vente)
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(DVD - Code 2)
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Inhalt: |
NieIs StokhoIm ist ein 79-jähriger biodynamischer Bauer auf dem Thor Højgård Hof nördlich von Kopenhagen. Dort bewirtschaftet er zusammen mit seiner 53 Jahre aIten Frau Rita das Land. NieIs führt den Bauernhof gemäss dem Grundsatz, dass Menschen und Erde grundIegend mit dem Universum verbunden sind. Unter anderem benutzt er einen Saat- und Bepflanzungskalender, der sich nach den PIanetenbewegungen richtet. Das beste Restaurant der WeIt, NOMA, und vieIe der besten dänischen Köche kaufen ihre Zutaten beim Bauern Niels. Trotzdem hat Niels mit den EU-Vorschriften zu kämpfen, mit regelmässigen TierschutzkontroIIen und Gerichtsverfahren, denn NieIs gehorcht nicht den von den Behörden festgesetzten RegeIn. Sie drohen damit ihm die Lizenz zur Viehzucht zu entziehen. |
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