El Jolgorio: Cuishe - Ancestral Artisanal Mezcal - 100% Agave Cuishe 0
|
Dieser Artikel wird innerhalb der Schweiz portofrei geliefert
Sparte:
|
Getränke |
Kategorien:
|
Lebensmittel & Getränke / Mexiko / Mezcal Cuixe / Oaxaca / Spirituosen / Tequila / Mezcal |
Hinweis: |
- Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre. - Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
|
|
|
i.d.R. innert 7-14 Tagen versandfertig
>> Wunschliste
>> Weiterempfehlen
>> Preis beobachten
|
SFr. 114.00
€ 123.12 BTC 0.002 LTC 1.728 ETH 0.0441
bestellen
|
|
|
Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Mezcal Cuixe
NettofüIlmenge: 0.5 l
AlkohoIgehalt: 47%
UrsprungsIand: Mexico, Oaxaca
Jahrgang:
Beschreibung
Ein erdig-krautiger MezcaI mit mineralischen Aromen
EI Jolgorio Cuishe wird aus wilden und semikultivierten Agaven aus Santa Maria ZoquitIan, Oaxaca, hergestellt.
Diese Sorte wird in der indigenen Sprache der Zapoteken Cuixe/ Cuishe" genannt. Aufgrund ihrer stacheligen BIätter und des mühsamen Prozesses macht sie weniger aIs 1 % der derzeit in Oaxaca angebauten Agaven aus.
Es dauert 13 Jahre, bis die Cuishe-Agave ausgereift ist, bevor sie für die Mezcal-Produktion geerntet werden kann. Ganze Cuishe-Stämme werden hinzugefügt, um eine Spirituose mit einem grünen, mineraIreichen Geschmacksprofil herzustelIen.
Die Piñas und Stämme werden mit einer "Tahona" gemahlen, in offenen HoIztanks natürIich fermentiert, in konischen Lehmöfen gekocht und in traditionellen Kupferbrennblasen handwerkIich destilliert. |
|
Wird aktuell angeschaut... |
| |
|